Bei dem heißen Wetter geht doch nichts über einen erfrischenden, fruchtigen Frozen Yoghurt!
Deshalb haben wir hier ein Rezept für euch :)
Das sind die Zutaten:
Honig
Joghurt
Himbeeren
Heidelbeeren
Zitrone
Zunächst geben wir den Joghurt (Hälfte, reicht für ca. 2 Personen) in einen Becher.
Dann fügen wir Honig hinzu (je nach Belieben).
Als nächstes geben wir ein paar Beeren dazu, reiben ein wenig von der Zitronenschale hinein und pressen ein wenig Zitronensaft aus.
Dannach pürieren wir alles mit dem Handmixer.
Den Joghurt, den wir erhalten geben wir in einen kleineren Teller, der in den Gefrierfach passt.
Diesen legen wir dort hinein und rühren alle 20-30 min.
Die restlichen Himbeeren und Heidelbeeren tun wir ebenfalls ins Gefrierfach.
Nach ca. 3 Stunden erhalten wir einen leckeren Frozen Yoghurt den man dann mit verschiedenen Toppings verzieren kann.
Wir geben nur die gefrorenen Beeren dazu und fertig ist unser FroYo.
Tipps: Wenn ihr keinen Honig mögt oder der Joghurt so nicht süß genug wird könnt ihr auch Zucker und Vanilinzucker verwenden.
Außerdem könnt ihr anstatt Heidel- und Himbeeren zum Beispiel Erdbeeren benutzen.
Als Topping könnte man z.B. auch Oreokekse, Smarties, Kuchenstückchen, Schokodrops etc. verwenden.
Wir hoffen das Rezept gefällt euch!
Liebe Grüße,
Sabine & Manolya ♡
